Как выбрать участок для спаржи?

Первое требование спаржи — плодородная и структурная почва, глубоко (до полуметра) обработан­ная, легкая и некислая. При отсутствии таких условий побегов будет мало, а те, что все же образуются, по­лучатся волокнистыми, горькими и совсем непри­годными для еды.

 

Второе требование — ос­вещенность. Если хотите получить хороший урожай, выращивайте спаржу на хо­рошо освещенном и прогре­ваемом солнцем участке. Она, конечно, и в тени расти сможет, но малое количест­во тонких побегов вряд ли вас устроит. Третье требование — на­личие влаги. Спаржа нор­мально переживет воздуш­ную засуху, но сухость почвы — ни за что. Хотя близкое стояние грунтовых вод и пе­реувлажнение ее тоже не устроят: она требует уме­ренно влажной почвы.

Все три требования под­водят нас к тому, чго перво-наперво нужно подобрать участок, отвечающий запро­сам. по почве, свету и воде, но обязательно учесть, что культура многолетняя и рас­ти ей на одном месте до 15 лет. И вряд ли вам понадо­бится большая площадь: 20- 30 кустов спаржи на сред­нюю семью вполне доста­точно, если не собираетесь есть побеги ежедневно или заготавливать десятками килограммов. С 10 кв. м при надлежащем уходе от взрослой спаржи можно по­лучать до 8 кг побегов.

источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ