Можно ли выращивать эхинацею рядом с овощными культурами?

Специальных исследований по поводу совместимости эхинацеи с овощными культу­рами не проводилось. Одна­ко, учитывая, что многие ле­карственные и пряные расте­ния издавна выращивали на . крестьянских огородах рядом с овощами, то почему бы  не поступить таким же образом и с эхинацеей? Мне до­водилось видеть эхинацею в  огородах многих дачников, но негативных отзывов о ее влиянии не слышала.

 

Да и специалисты по защите растений советуют по возможности «разбавлять» монокультуры хотя бы небольшими вкраплениями других растений. Ведь мно­гие вредители находят «свои» культуры по запаху, значит, душистые соседи будут сбивать их со следа. А поскольку эхинацея относит­ся к медоносам, то она еще и насекомых-опылителей будет привлекать.

Саму же эхинацею можно использовать не только для приготовления общеукрепляющих чаев и настоек. На­ряду с другой зеленью ее молодые листочки можно добавлять в салаты: в них со­держится аскорбиновая кис­лота (до 300 мг на 100 г), про- I витамин А и другие витамины. Так что сажайте эхинацею на здоровье себе и своему огороду!

источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ