Описание груши сорта Серая

На садовой ярмарке поддался уговорам продавца и купил грушу сорта Серая. Теперь начинаю сомневаться в том, что такой на самом деле существует. Может, это народное название какого-то известного сорта? Несмотря на столь странное наз­вание, такой сорт действительно есть. Другие его названия — Добрая серая, Хорошая серая, Вкусная се­рая, Серая вкусная, Серая груша, Летняя душистая. Это старинный французский сорт, который впервые был описан в 1796 году. Сорт был распространен в старых насаждени­ях Западной Украины. Сейчас о нем редко вспоминают, потому что внеш­ний вид плодов не способен прив­лечь внимание придирчивых покупа­телей.  Плоды мелкие (массой около 100: г), правильной грушевидной формы. На айвовом подвое они мо­гут быть чуть больше стандартных размеров и дотягивают до 115-130 г. Кожица толстая, шероховатая, в пе­риод съемной зрелости плодов гряз­но-зеленого цвета, при созревании — желтовато-зеленая, сплошь покрыта бурой оржавленностью, на фоне ко­торой выделяются небольшие свет­ло-серые точки. На хорошо освещен­ных солнцем плодах бывает слабо заметный румянец. Мякоть белая, очень сочная, ароматная, сладкая, с приятной кислинкой, высоких вкусо­вых качеств (4,8 балла), возле семен­ного гнезда могут быть грануляции. Съемная зрелость плодов насту­пает во второй половине августа — начале сентября. При снятии за 5-7 дней до полного созревания плоды могут сохраняться в Течение 10-15 дней. (Плоды пригодны как для потребления в свежем виде, так и для переработки, отличаются хорошей транспортабельностью. Дерево Серой груши очень силь­норослое, с высокой, густой, широ­копирамидальной кроной. Однолет­ние побеги средней длины и толщины, Прямые. Кора на них бордово-ко­ричневая с множеством мелких свет­ло-коричневых чечевичек. Облиственность дерева сильная. Кора на штамбе в трещинах, на основных вет­вях — более гладкая, темно-серая.

 

Сорт малотребователен к почвен­ным и климатическим условиям. Ко­нечно, на плодородных почвах и при наличии полива плоды будут более крупными и вкусными. Дерево зи­мостойкое, устойчивое к парше и очень долговечное: даже в 100-лет- нем возрасте может давать хорошие урожаи. К сожалению, в плодоноше­ние вступает поздно: привитое на лесной груше — на девятый, а на айве — на пятый-шестой год после посад­ки в сад.Можно сказать, что Серая груша — настоящий садовый раритет, кото­рый сложно сейчас где-нибудь встретить. Если хозяин запасется терпением, она будет долго благода­рить его (а также детей и внуков) вкусными и душистыми плодами.

источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ