У картофеля летней посадки в октябре заморозки прихватили ботву

Если у картофеля летней посадки в октябре замо­розки прихватили ботву, отразится ли это как-нибудь на лежкости клубней?

 

Нет, сами по себе замо­розки на клубни повлиять не могут. Однако если бот­ва все еще была зеленой, а, следовательно, клубни — невызревшими, то при их уборке нужно быть очень осторожным. Ведь незре­лые клубни имеют очень тонкую шелушащуюся ко­журу. Если вы ее повреди­те, то тогда лежкость действительно ухудшится.

Зрелые же клубни легко отделяются от стеблевых побегов, кожица у них прочная, поэтому с ними не нужно так церемониться.

Выкопанные клубни лучше не рассыпать на земле, а осторожно раск­ладывать на сухом полот­нище, бумаге или опилках или занести в помещение и там разложить на полу. Просушенный картофель сортируют на семенной и продовольственный, отбирают больные, порезанные очень мелкие клуб­ни.

Семенной картофель весом 50-100 г можно сра­зу после выкапывания про­мыть водой, просушить в светлом проветриваемом помещении, а затем в тече­ние 2-3 дней озеленить в теплую погоду на открытом участке, чтобы они лучше хранились и не поврежда­лись мышами. Если ботва во время вегетации не пов­реждалась фитофторой, клубни чистые, то мыть их не обязательно, а нужно только просушить и озеле­нить.

Клубни для пищевых целей хорошо просу­шивают, но не озеленя­ют. Если есть подозрение на фитоф­тору, то их лучше про­мыть водой и про­сушить, а потом уложить в ящики,бумажные мешки или другие емкости.

Клубни будут лучше храниться, если во время уборки они не получили солнечных ожогов, механи­ческих повреждений и не соприкасались с поражен­ной фитофторой ботвой. Выкопанный картофель не должен оставаться под солнцем или на ветру боль­ше 30-40 минут. Он хорошо сохраняется при темпера­туре 2-5 градусов.

В случае хранения на балконе картофель лучше уложить в двойные ткане­вые мешки, которые затем установить в деревянных ящиках. Сверху и по бокам ящики обязательно чем-нибудь укрывают, напри­мер старыми пальто или одеялами. В таких услови­ях клубни могут выдержать мороз до 15 градусов.

источник

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ