Биологические особенности шпината

Шпинат — однолетнее растение се­мейства маревых. В фазе хозяйствен­ной годности образует прикорневую розетку листьев, а затем прямостоя­чий стебель высотой 50-90 см. Первые настоящие листья образуются на 4- 11-й день после появления всходов. Расположение листьев у шпината оче­редное, но первые 4-6 листьев появля­ются не последовательно, а парами (аналогично растениям с супротивным расположением листьев). При даль­нейшем росте стебля подобное распо­ложение нарушается и листья распо­лагаются по спирали. При переходе к активному росту цветоносного стебля качество листьев розетки ухудшается, они становятся грубыми, нижние, вследствие начинающегося естествен­ного отмирания, желтеют и засыха­ют.

 

Шпинат — растение перекрестно-опыляющееся, раздельно- 1 полое, чаще двудомное. У большинства сортов 1 развиваются женские и мужские растения соотношении, но у некоторых сортов име­ются и однодомные фор­мы. Женские экземпляры обычно бо­лее облиственны, к стеблеванию пере­ходят позднее, чем мужские, период вегетации у них продолжительнее. Цветение всех растений начинается на 15-35-й день (зависит как от сортовых особенностей, так и почвенных и по­годно-климатических условий). При этом мужские растения обычно зацве­тают раньше женских. Женские цветки сидят в пазухах листьев в виде клубоч­ков или на небольших цветоножках. Они могут оплодотворяться сразу жё после появления у них рыльца и сохра­няют эту способность до двух недель. Пыльниковые мужские цветки с четы­рехлистным околоплодником и че­тырьмя тычинками,собранные в кону­совидно- метельчатое соцветие, последовательно созревают, вздуваются, желтеют, растрескиваются и высыпают мелкую летучую пыльцу, которая легко переносится ветром. Плод — орешек округлой формы, гладкий или с колю­чими выростами.

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *