Рубрика «Огород»

Как сохранить морковь к весне

Каждой хозяйке известно, как до­рожает морковка к весне. А ведь без этого оранжевого корнеплода не сварить ни вкусного супа, ни борща. Что же нужно делать, чтобы и весной быть со своей морковью, а не бежать на рынок покупать ее втридорога?   На хранение корнеп­лоды закладывают не сразу, а после того, как температура воздуха сни­зится до …

Редька Лобо. Подкормка

Очень важны для редьки группы лобо поливы, мо­жет, даже важнее подкор­мок. Ей ведь приходится расти в экстремальных лет­них условиях, когда жара самая сильная, а на осадки рассчитывать не всегда приходится. А нужно ведь за 80-90 дней налить со­ком, сформировать плод. Лучше всего, конечно, дож­девание, особенно, если посевы замульчированы. При недостатке влаги кор­неплоды становятся жест­кими («деревянными»), …

Гороховый трипс — описание и меры борьбы

В средней полосе РФ повреждает верхушки побегов, бутоны и бобы гороха, бобов, вики. Пострадавшие побеги медленно растут, на них видны экскременты трипсов в виде черных пятнышек. Бутоны не распускаются, бобы приобретают серебристый цвет деформируются и остаются пустыми.   Вредят взрослые трипсы и личинки. Самки темно-коричневые или черные, длиной 1,4–1,8 мм с двумя парами очень узких …

Уборка капусты

Те огородники, которые у капусты брокколи своевре­менно убирали головки па­зушных побегов по мере ИХ нарастания, продлили веге­тацию растений и до сих пор имеют возможность полу­чать урожай. Когда все го­ловки срезаны, растения все равно остаются зелены­ми и сочными. Такую зеле­ную массу — до 5 кг с квад­ратного метра — можно ис­пользовать на корм для жи­вотных.Позднеспелую цветную …

Как вырастить сою

Сейчас многие грамотные огородники опасаются сеять сою из-за того, что семена могут быть геномодифицированным. Так покупайте наши сорта, выведенные в украинских институтах: Краса Подилля, Побу- жанка 2, Агат. Они уж точно не подвергались никаким генным вмешательствам.   Выращивание Сеять сою можно «под тяпку», заделывая семена в бороздки на глубину около 5 см, с междурядьями 45- …

Что можно приготовить из сои

Приготовим, например, суп, отлично утоляющий голод. Для этого предварительно замоченные 100 г зерна сои отварим до готовности в 1 л воды и заправим поджаренным на растительном масле до золотистого цвета лучком с пшеничной (или соевой) мукой (десертная ложка). За 2-3 минуты до снятия с огня супчик нужно посолить, положить зелень и чесночок.   На второе …

Что можно посадить в июне?

В начале месяца проводят последний повторный посев сахарной кукурузы. Повторно высевают листовой и кочанный салат, спаржевую фасоль и другие скороепелые овощные растения. На освобождающихся из-под  ранних овощей площадях огорода высевают огурцы, петрушку, свеклу, морковь, цветную капусту, кольраби, спаржевую фасоль, а также различную зелень — шпинат, укроп, листовой салат и др. или сидеральные травы в качестве …

Как мульчировать картофель?

При выращивании ран­него картофеля эффективно мульчирование, т. е. покры­тие поверхности почвы не­большим слоем торфа, пе­регноя или полиэтиленовой пленкой. Мульча сохраняет в почве влагу и тепло, пре­пятствует появлению сорня­ков, ускоряет развитие рас­тений. Торф, перегной или опилки рассыпают слоем 5- 6 см после посадки клубней. Эти материалы к тому же улучшают структуру почвы и увеличивают в ней …

Выращивание кочанного салата в теплице

Ис­пользуют отечественные сорта: Майский, Крупно- кочанный, Первомайс­кий. Выращивают рассадным способом. Размер горшоч­ков 5×5 или 6×6 см. Рассаду с тремя сформированными листочками высаживают по 15-25 шт. на 1 кв: м с пло­щадью 18×21, 20×23, 25х 25 см в зависимости от сорта и периода выращивания.   Температура воздух от вы­садки до завязывания кочана ночью 10-12 градусов, днем …

Проращивание посадочного картофеля

С водой на дачах чаще плохо, чем хорошо. Да и дорогое это удовольствие — искусственное орошение. Правильная подготовка посадочного материала поможет получить хороший урожай картофеля в условиях дефицита влаги.   Проращивание особенно необходимо для клубней, которые хранились при низкой температуре и переохлаждены. Если их сразу высаживать, то всходы появляются поздно, через 5 недель и более, …