Характеристика проса

В культуре распространены два вида проса: обыкновенное (Panicum miliaceum L.) и головчатое (Setaria italica L.). Они относятся к разным родам и отличаются один от другого строением соцветия: у обыкновенного — метелка, у голов­чатого — колосовидная метелка. Вид проса головчатого включает два подвида: чумизу (Setaria italica maxima) и могар (Setaria italica mocharium). Чумиза — высокорослое растение с толстым стеблем и длинными листьями, метелка длинная, лопастная. Могар — низкорослое растение с цилиндрической метелкой.

 

Просо обыкновенное — однолетнее  травянистое  растение.

Стебель цилиндрический,  полый,  высотой 60-100 см,  с 5-7 междоузлиями, опушенный, иногда образует из подземных (кущение) и надземных (ветвление) узлов боковые побеги. На одном стебле в зависимости от условий образуется 5-20 побегов, а также формируются на небольшой высоте от поверхности почвы воздушные (опорные) корни, играющие двоякую роль: повышают устойчивость растений к полеганию и служат дополнительным к основным корням поглощающим органом.

Листья значительно шире хлебных злаков I группы, с поверхно­сти опушенные, язычок короткий.

Соцветие — метелка с хорошо развитой осью, с 10-40 боковыми веточками, при основании часто имеющими утолщения — подушечки.

Окраска метелки обычно зеленая, иногда фиолетовая (от пигме­нта антоциана). На конце каждой веточки образуется по одному коло­ску (обычно одноцветковому).

Цветки обоеполые, цветковые чешуи блестящие, твердые, плотно охватывают зерновку, опадая вместе с ней.

Просо является факультативным самоопылителем, 1/5 часть цвет­ков опыляется перекрестно.

Зерновка мелкая, овальная или шаровидная, различной окраски, количество зерен в одной метелке может достигать 1000 и более. Мас­са 1000 семян небольшая (4-10 г), пленчатостъ 12-22%, выход крупы составляет 67-84% от массы зерновок.

Корневая система как у всех злаков мочковатая, достигает в длину до 1 м, а в ширину распространяется до 115 см. Прорастает просо одним корешком, из узла кущения образуются вторичные корни. Основная масса корней (80%) размещается в пахотном слое (0-20 см).

источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *